Función de ESCI:
ESCI lidera los esfuerzos de extensión, difusión y capacitación del proyecto. Esto incluye campañas específicas de Instagram y Facebook, organizaciones de eventos públicos y encuestas enfocadas en comprender mejor la percepción pública de la cría de cerdos. El objetivo es llegar a una amplia audiencia fuera del laboratorio y generar confianza mutua entre el público en general, los investigadores y la industria.